Három hónapja működik a Virág-pékség Aradon, és tulajdonosa rácáfolt azokra, akik azon a véleményen voltak, hogy a koronavírus-járvány okozta válság idején kockázatos új vállalkozást nyitni.

Virág Jánost a kényszerűség vitte rá, hogy átképezze magát, és az addig csak hobbiként űzött kenyérsütésből tartsa el a családját. Az általa nevelt kovászból sütött kenyér újdonságnak számít Aradon, egyre többen keresik a természetes alapanyagokból készült mindennapit. A belvárosi kis családi pékséget Pataky Lehel Zsolt kereste fel.