Fűszerpaprikáról tanácskoztak Aradon

Élő hagyományaink terméke, a jövő nemzedék értéke ? ezzel a címmel tartottak szakmai fórumot Aradon a magyar fűszerpaprikáról a Csongrád megyétől a Délvidéken át a Bánságból és a Partiumból érkezett termelők, kutatók, mezőgazdasági szakemberek. Több mint tíz éve kezdődött el a hajtatásos hibrid fűszerpaprika termesztése a külhoni gazdák körében, a szegedi kutatóállomás szakmai irányításával. A fő cél, hogy a történelmi-földrajzi szempontból egy régióba, a szegedi tájkörzethez tartozó településeken mind szélesebb körben állítsanak elő minőségi fűszerpaprikát. Pataky Lehel Zsolt szólaltatta meg az aradi fűszerpaprika-fórum résztvevőit.