Hamis „tejtermékek”

Nem tájékoztatja tisztességesen és megfelelően a fogyasztókat az általuk forgalmazott termékek összetevőinek eredetéről és minőségéről több száz vendéglő, pizzázó és cukrászda, amelyeket az Országos Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság felügyelői ellenőriztek. A tavalyi ellenőrzések nyomán majdnem 800 ezer lej értékben bírságoltak és koboztak el termékeket – nyilatkozta a Román Rádiónak Ionel Bunea.

A mezőgazdasági minisztérium tanácsosa elmondta, a leggyakoribb szabálytalanság, hogy a cukrászdák hidrogénezett zsiradékot használnak a gyártás során, miközben a fogyasztói tájékoztatásban friss túró, telemea, sajt, vaj és tej jelenik meg az összetevők felsorolásában. 101 ellenőrzött cukrászda közül 90, azaz 89 százalék használ hidrogénezett zsiradékot, és tájékoztatja félre a fogyasztókat. A mezőgazdasági minisztérium képviselői szerint módosítani fogják a tej és tejtermékek forgalmazási törvényét annak érdekében, hogy a hamisított élelmiszereket kivonják forgalomból.