Az Európai Unió tejtermelése 2024-ben meghaladta a 160 millió tonnát, ami csaknem 1 millió tonnával több az előző évinél, és több mint 12 millió tonnával múlja felül a 2014-es értéket – derül ki az Eurostat legfrissebb adataiból.
A tavaly termelt nyers tej nagyrésze a tejfeldolgozó üzemekhez került, a tejmennyiség legnagyobb részét továbbra is a sajt- és vajgyártás használják. A legnagyobb uniós tejipari termelők között Németország vezeti a sort. A DIGI24 hírtelevízió hozzátette, a romániai tejipar nagyságrendileg nem tartozik az EU élmezőnyébe, mégis folyamatos fejlődést és modernizációt mutat.