Az Aradon lezajlott rendezvény szervezőinek tájékoztatása szerint a legjobb ipari technológiával készült kenyér címéért olyan pékségeket képviselő versenyzők jelentkezhettek, akik naponta minimum 500 kilogramm kenyeret állítanak elő. A nyertes alkotást – az élesztőmentes, rozsos pityókás kenyeret – a csíkszentmártoni Bocskor Pékségből Bocskor István készítette. A kenyér ízét és állagát egy különleges kovásznak, a felhasznált természetes alapanyagoknak és az előkelesztésre és kelesztésre szánt időtartamnak köszönheti. 2019 legjobb kézműves kenyerének a 10 féle lisztből és 10 féle magból készült kenyeret választották, amelyet Geambazu Domnica konstancai pék készített. A kategóriába olyan pékek jelentkezhettek, akik naponta maximum 150 kg kenyeret állítanak elő.
Kolozsvár főterén átadták a volt Melody Szálló felújított épületét
Az évekig romos állapotban lévő egykori szállodát 2020 szeptemberében megvásárolta a Sapientia egyetemet működtető alapítvány. Az épület az egyetemen zajló…
Tovább...Újabb három F-16-ost vett át a román légierő
Az aranyosgyéresi 71-es katonai légi bázison landolt pénteken három Norvégiától vásárolt F16-os vadászgép - tájékoztatott a védelmi minisztérium. Az F-16…
Tovább...Az örmények újabb engedményeket tettek Azerbajdzsánnak
Örményország beleegyezett abba, hogy négy falut átenged Azerbajdzsánnak közös határán – közölte pénteken Ajkhan Hajizada, az azerbajdzsáni külügyminisztérium szóvivője a…
Tovább...Az Egyesült Államok szerint Kína tartja fenn az orosz hadiipart
"Ami az orosz védelmi ipari bázist illeti, ebben a pillanatban Kína az elsődleges hozzájárulója" - mondta Anthony Blinken amerikai külügyminiszter…
Tovább...